W poniedziałek, 24 sierpnia, w Wilkowicach odbywa się II etap konkursu kulinarnego „Polska smakuje”. W wydarzeniu biorą udział dwa Koła Gospodyń Wiejskich z gminy Kłodawa: KGW Korzecznik oraz KGW Dzióbin Kreatywne Dzióbinianki. To nie tylko rywalizacja o kulinarne laury, ale także okazja do pielęgnowania lokalnych tradycji i integracji międzypokoleniowej.
Na konkursowym stole znalazły się m.in. tradycyjne prażuchy z kapustą i skwarkami – danie, które od pokoleń gości na stołach w regionie. Prażuchy, znane również jako pyzy ziemniaczane, to potrawa charakterystyczna dla kuchni wielkopolskiej, która doskonale oddaje ducha lokalnej kuchni opartej na prostych, ale sprawdzonych składnikach.
Udział w konkursie to dla obu KGW szansa na zaprezentowanie swoich umiejętności kulinarnych, ale także na promocję regionu i jego dziedzictwa kulinarnego. Organizatorzy podkreślają, że konkurs „Polska smakuje” ma na celu nie tylko wyłonienie najlepszych potraw, ale przede wszystkim podtrzymywanie i przekazywanie tradycji kolejnym pokoleniom.
Mieszkańcy gminy Kłodawa z niecierpliwością śledzą zmagania swoich reprezentantek i trzymają kciuki za ich sukces. Jak podkreślają, takie wydarzenia są doskonałą okazją do pokazania, że lokalna kuchnia wciąż żyje i potrafi zachwycić nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Trzymamy kciuki za KGW Korzecznik i KGW Dzióbin Kreatywne Dzióbinianki i życzymy im powodzenia w dalszych etapach konkursu!
Źródło: Gmina Kłodawa (fb)
Fot. m.facebook.com
